Hoe lang moet courgette in de airfryer?
Courgette in plakjes van een centimeter gaat 8 tot 10 minuten op 200°C. De snijvorm bepaalt de rest: reepjes gaan iets lager, courgettefriet iets langer. Snijd niet te dun, anders wordt hij slap in plaats van geroosterd.
200°Ctemperatuur
8–10 minbaktijd
Tijden per soort
Richtlijnen voor een airfryer van 1500–1800 watt, voorverwarmd, product in één laag.
| Soort | Temp. | Tijd | Let op |
|---|---|---|---|
| Courgette in plakjes (1 cm) | 200°C | 8–10 min | Halverwege schudden |
| Courgette in reepjes (1 cm) | 190°C | 8–10 min | Gaat sneller dan plakjes |
| Courgette gepaneerd | 190°C | 10–12 min | Bestrijken met olie |
| Gevulde courgette (halve) | 180°C | 15–18 min | Uithollen en vullen |
| Courgettefriet (gepaneerd) | 200°C | 12–14 min | In één laag leggen |
Per soort en snijvorm
Courgette gedraagt zich anders zodra je hem anders snijdt of bereidt. Deze pagina's geven de tijd voor precies die vorm.
Zo krijg je het beste resultaat
- Snijd plakjes van minstens een centimeter; dunner en ze worden slap.
- Courgette bevat veel water. Bestrooi met zout, laat 10 minuten staan en dep droog voor een steviger resultaat.
- Niet te vol in de mand, anders stoomt de courgette in plaats van dat hij roostert.
- Parmezaan of citroenrasp na het bakken tilt het gerecht flink op.
Veelgestelde vragen
Waarom wordt mijn courgette papperig?
Te dun gesneden of te vol in de mand. Snijd dikker en bak in één laag.
Moet ik courgette zouten voor het bakken?
Het helpt: zout trekt vocht eruit, waardoor hij steviger blijft. Wel droogdeppen daarna.
Kan ik courgette met schil bakken?
Ja, de schil geeft juist stevigheid en smaak.
Hoe lang duurt gevulde courgette?
15 tot 18 minuten op 180°C, afhankelijk van de vulling.
Andere tijden omrekenen?
Staat er een oventijd in je recept? Reken hem om naar de airfryer met de calculator.
Naar de omrekencalculatorOok interessant
Meer tijden uit groente & overig en van de rest van de site.