Baktijden.nl Omrekenen

Oven · Airfryer · Friteuse

Van oven naar airfryer in één blik

Zet elk recept om naar de juiste temperatuur en baktijd. Geen gokwerk, geen aangebrande kroketten.

Zwarte airfryer op een keukenblad met de lade open en goudbruine aardappelpartjes erin
122baktijden
7categorieën
gratiszonder aanmelden
°C
min
In de airfryer wordt dit
175°Ctemperatuur
16 minbaktijd

Schud of keer halverwege en check 2 minuten vóór het einde — airfryers verschillen per model.

Direct instellen

Baktijden per gerecht

122 uitgebreide pagina's met tijden per soort en snijvorm, tips en veelgestelde vragen. Richtlijnen voor een airfryer van 1500–1800 watt, voorverwarmen 2–3 minuten.

De vuistregel

Zo werkt het omrekenen

Een airfryer is een kleine, krachtige heteluchtoven. Doordat de hete lucht in een compacte ruimte razendsnel circuleert, gaart eten sneller en op een lagere temperatuur dan in een gewone oven.

Reken je een recept voor de friteuse om? Houd dan dezelfde temperatuur aan, meestal 180°C, en reken op ongeveer 1,5 tot 2 keer de frituurtijd.

−25°Ctemperatuur
−20%baktijd

Meer dan de omrekener

Gereedschap

Vier hulpmiddelen die je naast de baktijden kunt gebruiken. Allemaal gratis en zonder aanmelden.

Goed om te weten

Veelgestelde vragen

Hoe reken ik oventijd om naar de airfryer?
Verlaag de temperatuur met 20 tot 25°C en kort de baktijd in met ongeveer 20 procent. Van 200°C en 20 minuten in de oven maak je dus 175 tot 180°C en 16 minuten in de airfryer.
Moet ik de airfryer voorverwarmen?
2 tot 3 minuten voorverwarmen geeft het beste resultaat bij vlees en vers deeg. Bij diepvriessnacks mag je het overslaan; tel dan 1 tot 2 minuten extra baktijd.
Waarom wordt mijn eten niet knapperig?
Meestal ligt de mand te vol. Bak in één laag, schud halverwege en besprenkel verse producten met een klein beetje olie.
Kloppen deze tijden voor elke airfryer?
Het zijn richtlijnen. Kleine airfryers tot 3,5 liter zijn vaak iets sneller, XXL- en dual-zone modellen iets langzamer. Check altijd 2 minuten voor het einde.
Hoe reken ik friteusetijden om naar de airfryer?
Houd dezelfde temperatuur aan als de friteuse, meestal 180°C, maar reken op ongeveer 1,5 tot 2 keer de frituurtijd. Schud de mand halverwege.
Kan ik ook van airfryer naar oven omrekenen?
Ja, zet de schakelaar op 'Airfryer → Oven'. De regel is dan: temperatuur +20°C en baktijd +25 procent, het liefst op de heteluchtstand.