Airfryer baktijden voor groente
Groente gaat in de airfryer korter en heter dan je gewend bent: de meeste soorten zijn klaar in 8 tot 15 minuten op 180 tot 200°C, met een geroosterde rand die je in een pan niet krijgt.
Alle groente & overig op een rij
Klik door voor tijden per soort, tips en veelgestelde vragen.
| Gerecht | Temp. | Tijd |
|---|---|---|
| Ei | 130°C | 10–15 min |
| Gnocchi | 200°C | 10–12 min |
| Broccoli | 180°C | 10–12 min |
| Bloemkool | 190°C | 12–15 min |
| Spruitjes | 180°C | 12–15 min |
| Champignons | 180°C | 8–10 min |
| Courgette | 200°C | 8–10 min |
| Courgette plakjes | 200°C | 8–10 min |
| Courgette reepjes | 190°C | 8–10 min |
| Courgettefriet | 200°C | 12–14 min |
| Broccoliroosjes | 180°C | 10–12 min |
| Broccoli uit de diepvries | 190°C | 13–16 min |
| Bloemkoolroosjes | 190°C | 12–15 min |
| Bloemkoolrijst | 180°C | 8–10 min |
| Wortel | 190°C | 15–18 min |
| Wortelstaafjes | 190°C | 14–16 min |
| Worteltjes uit de diepvries | 190°C | 16–20 min |
| Paprika | 200°C | 8–10 min |
| Paprikareepjes | 200°C | 8–10 min |
| Aubergine | 190°C | 12–15 min |
| Aubergineplakjes | 190°C | 12–14 min |
| Asperges | 200°C | 6–8 min |
| Sperziebonen | 190°C | 8–10 min |
| Pompoen | 190°C | 15–18 min |
| Pompoenblokjes | 190°C | 15–18 min |
| Maiskolf | 200°C | 12–15 min |
| Portobello | 190°C | 10–12 min |
| Diepvries groentemix | 190°C | 14–18 min |
| Tomaten | 180°C | 8–10 min |
Per soort en snijvorm
Gerechten die in meerdere vormen zijn uitgesplitst
Bij deze gerechten bepaalt de snijvorm of bereiding de baktijd. Elke vorm heeft een eigen pagina met een eigen tabel.
Broccoli 3 pagina's
Bloemkool 3 pagina's
Champignons 2 pagina's
Courgette 4 pagina's
Wortel 3 pagina's
Paprika 2 pagina's
Aubergine 2 pagina's
Pompoen 2 pagina's
Waar je op moet letten
De baktijd hangt vooral af van hoe je snijdt. Reepjes van een halve centimeter zijn in acht minuten klaar, blokjes van twee centimeter hebben er vijftien nodig. Snijd daarom zo gelijkmatig mogelijk, anders is de ene helft verbrand als de andere gaar is.
Groente heeft, anders dan diepvriessnacks, wél een beetje olie nodig. Reken op een halve eetlepel per 400 gram; dat is genoeg om de kruiden te laten hechten en de randen te laten karamelliseren.
Veelgestelde vragen
Moet ik groente eerst blancheren voor de airfryer?
Kan ik diepvriesgroente in de airfryer doen?
Waarom wordt mijn groente slap in plaats van geroosterd?
Welke groente is het minst geschikt voor de airfryer?
Andere tijden omrekenen?
Staat er een oventijd in je recept? Reken hem om naar de airfryer met de calculator.
Naar de omrekencalculator