Airfryer baktijden voor kerst en feestdagen
Met feestdagen is de airfryer vooral je tweede oven: hij bakt de hapjes terwijl het hoofdgerecht beneden in de oven staat. Bij vlees geldt ook hier: de kernthermometer beslist, niet de klok.
Alle kerst & feestdagen op een rij
Klik door voor tijden per soort, tips en veelgestelde vragen.
| Gerecht | Temp. | Tijd |
|---|---|---|
| Rollade | 160°C | 45–60 min |
| Oliebollen | 180°C | 10–12 min |
| Aardappelgratin | 160°C | 25–35 min |
| Kalkoenfilet | 170°C | 25–35 min |
| Zalm in bladerdeeg | 180°C | 18–22 min |
| Gevulde champignons | 180°C | 10–12 min |
| Beef wellington | 180°C | 22–28 min |
| Witlof | 180°C | 12–15 min |
| Kastanjes | 200°C | 12–15 min |
| Bladerdeeghapjes | 180°C | 8–12 min |
| Appelbeignets | 180°C | 8–10 min |
| Kalkoenrollade | 160°C | 65–80 min |
| Mini-quiches | 170°C | 10–12 min |
| Gevulde paprika | 180°C | 15–18 min |
Per soort en snijvorm
Gerechten die in meerdere vormen zijn uitgesplitst
Bij deze gerechten bepaalt de snijvorm of bereiding de baktijd. Elke vorm heeft een eigen pagina met een eigen tabel.
Kalkoenfilet 2 pagina's
Bladerdeeghapjes 2 pagina's
Waar je op moet letten
Reken bij feestdagen op meer porties dan de mand aankan. Bak in rondes en houd de eerdere lading warm op 80°C — in de airfryer zelf of in de oven op de laagste stand.
Bladerdeeg wil droge hitte en ruimte. Leg de hapjes met minstens een centimeter ertussen; raken ze elkaar, dan bakken de zijkanten niet door en blijft het deeg daar klef.
Veelgestelde vragen
Kan ik een hele kerstrollade in de airfryer bereiden?
Hoe houd ik hapjes warm tijdens het serveren?
Kan ik oliebollen in de airfryer maken?
Kan de airfryer de oven vervangen met kerst?
Andere tijden omrekenen?
Staat er een oventijd in je recept? Reken hem om naar de airfryer met de calculator.
Naar de omrekencalculator