Hoe lang moeten aardappelpartjes in de airfryer?
Verse aardappelpartjes gaan 18 tot 22 minuten op 190°C. Meng ze vooraf met een eetlepel olie en schud twee keer.
190°Ctemperatuur
18–22 minbaktijd
Tijden per soort
Richtlijnen voor een airfryer van 1500–1800 watt, voorverwarmd, product in één laag.
| Soort | Temp. | Tijd | Let op |
|---|---|---|---|
| Aardappelpartjes vers | 190°C | 18–22 min | Twee keer schudden |
| Potato wedges (diepvries) | 190°C | 15–18 min | Direct uit de vriezer |
| Aardappelpartjes met schil | 190°C | 20–24 min | Goed schoonboenen |
| Gekruide partjes (paprika, knoflook) | 190°C | 18–22 min | Kruiden vooraf mengen |
| Zoete aardappelpartjes | 190°C | 16–20 min | Blijven zachter |
Zo krijg je het beste resultaat
- Snijd alle partjes even dik, anders is de helft klaar terwijl de rest nog hard is.
- Een eetlepel olie per 500 gram is genoeg; meer maakt ze vettig in plaats van krokanter.
- Verse partjes 10 minuten weken in koud water en droogdeppen geeft een merkbaar krokanter resultaat.
- Zout pas na het bakken; vooraf gezouten aardappel trekt vocht aan.
Veelgestelde vragen
Moet ik aardappelpartjes voorkoken?
Hoeft niet. Wel geeft 10 minuten weken in koud water een krokanter resultaat.
Waarom zijn ze van binnen nog hard?
Te dik gesneden of te vol in de mand. Snijd dunner en bak in één laag.
Hoeveel olie heb ik nodig?
Eén eetlepel per 500 gram, goed doorgemengd.
Kan ik ze met schil bakken?
Ja, dat werkt prima en geeft extra smaak. Boen ze wel goed schoon.
Andere tijden omrekenen?
Staat er een oventijd in je recept? Reken hem om naar de airfryer met de calculator.
Naar de omrekencalculatorOok interessant
Meer tijden uit aardappel en van de rest van de site.